Biscoitos de canela

Biscoitos de canela

Ingredientes

Para a massa:

• 100 gr de manteiga
• 2 ovos
• 200 gr de açúcar
• 400 gr de farinha
• 1 colher de chá de fermento

Para envolver: 

• 2 colheres de chá de canela em pó
• 2 colheres de açúcar

Preparação da massa

Coloque numa taça todos os ingredientes e envolva-os com uma colher. 

Com as mãos polvilhadas em farinha amasse um pouco a massa até fazer uma bola compacta. 

Reserve. 

Para finalizar:

Pré-aqueça o forno. 

Polvilhe um tabuleiro com farinha, previamente untado com manteiga. 

Coloque numa taça pequena o açúcar e a canela. 

Comece a fazer pequenas bolinhas de massa. 

Envolva-as no açúcar com canela. 

Coloque-as no tabuleiro deixando espaço entre elas. 

Quando completo o tabuleiro, coloque-o no forno. 

Retire os biscoitos do forno quando estes estiverem morenos (aproximadamente 10 minutos a 190 graus celsius). 

Boas receitas...

Maria Mourão