Tarte de laranja

Tarte de laranja

Ingredientes

• Meia chávena de manteiga
• 2 chávenas de açúcar
• 1 chávena de ovos (3 ovos)
• 2 chávenas de farinha com fermento
• 1 chávena de sumo de laranja (2 laranjas)

Modo de preparação

• Numa tigela coloque a manteiga, previamente amolecida, o açúcar e os ovos inteiros.
• Bata até obter um creme homogéneo.
• Coloque o sumo de laranja.
• Envolva o preparado levemente.
• Coloque a farinha.
• Bata o preparado até fazer bolinhas.
• Coloque o preparado numa forma para tartes com forno amovível.

Atenção: para evitar fugas, forre a forma com papel de alumínio.

• Leve ao forno durante 20 minutos a 190cº.
• Depois de cozida, deixe arrefecer.
• Decore a gosto com pequenas fatias de laranja...

Boas receitas...

Maria Mourão