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terça-feira, 21 de março de 2017

Galeria de labores

Galeria de labores






Saquinhos bordados em ponto cruz

Disponível com vários motivos/desenhos e tamanhos.



Mais fotos:












Boneca de pano



Boneca de pano

Vários modelos
Altura: 30 cm







Porta-Chaves em massa de moldar


Porta-Chaves

Disponíveis em várias cores e modelos
  • Animais
  • Letras
  • Corações
  • Diversos...


Chapéu para papel higiénico
Chapéu para papel higiénico

Disponível em várias cores e padrões
Chapéu em croché (renda) com fita de cetim






Porta canetas / Jarra
Porta canetas/Jarra "Bota"

Disponível em várias cores








Cinzeiro / Porta velas

Cinzeiro/Porta velas

Disponível em várias cores









Almofada
Almofada " Ponto de Arraiolos"

Peça única
Dim.: 50 cm x 35 cm





Trabalhos realizados por Maria Mourão

Contactos para encomendas:
Email: maytelabores@gmail.com
Facebook: Mayté Labores



quinta-feira, 16 de março de 2017

Arroz "Cinderela"

Arroz "Cinderela"





Tal como nos contos de fadas, numa cozinha, uma mãe por vezes faz magia.

Era uma vez...
Numa cozinha, tão peculiar e semelhante a todas as cozinhas de uma família com filhos. 
Uma mãe, abre o frigorífico e vê... vários recipientes com restos de comida que sobraram da refeição anterior.
Essa mãe "fada do lar" questionou o Sr. Frigorífico.
- O que vou cozinhar hoje?
O Sr. Frigorífico respondeu...
- Tenho restos de frango assado e arroz branco.
Não chega para quatro pessoas. Tenho que cozinhar mais qualquer coisa. Mas o quê?
Os filhos entram na Cozinha Encantada, muito felizes e pedem à mãe...
- Faz magia, mamã.
- Queremos comer Arroz "Cinderela", mamã...
A mãe "fada do lar" questiona a Sra. Dispensa.
- Tem alho francês, cenouras, cogumelos e batata frita palha?
-Tenho sim, responde a Sra. Dispensa.
Os filhos, tão amados por sua mãe, muito contentes decidem ajudar a Fada Mamã a fazer magia.


Arroz Cinderela


Ingredientes
  • Restos de frango assado ou cozido
  • Restos de arroz branco cozido
  • Alho francês ou cebola
  • Cenoura
  • Cogumelos
  • Batata palha




Modo de preparação

Parta os legumes em pedaços muito finos, reserve.
Desfie o frango, reserve. 
Num tacho salteie os legumes com um fio de azeite ou margarina. 
Coloque o frango e envolva. 
Coloque o arroz e envolva. 
Por fim coloque a batata palha e volte a envolver.


Dicas de apresentação
Serva quente ou frio. 
Acompanha muito bem com uma salada de tomate ou salada verde. 
Decore o prato com ketchup, maionese e mostarda

Dicas económicas
Este prato é muito versátil.  
Pode adicionar outros ingredientes (ovo cozido, milho cozido, passas, amêndoas, ...) 
Pode substituir o frango e a batata palha por atum em conserva e ovo cozido/mexido.


Maria Mourão 

quarta-feira, 8 de março de 2017

Bola Margarita

Bola Margarita

Piza margarita ou Bola de fiambre e queijo?

A Bola Margarita é ideal para saciar o apetite, em simultâneo, dos que gostam de Piza Margarita e de Bola de fiambre e queijo.


De seguida apresento os ingredientes e o modo de preparação da Bola Margarita. 

Como conclusão apresento dicas para economizar tempo na preparação da Bola margarita.





Bola Margarita


Ingredientes

500 g de farinha para pão
2 ovos
50 g de margarina
300 ml de água
50 g de polpa de tomate
100g de fiambre
100g de queijo


Preparação

Numa tigela coloque a farinha, os ovos, a margarina e a água e amasse com as mãos durante aproximadamente 10 minutos.
Cubra a massa com um pano limpo e deixe repousar durante 45 minutos.
Enfarinhe a superfície na qual vai trabalhar a massa.
Corte a massa em duas porções iguais.
Estenda uma das porções da massa (rolo da massa), polvilhando as mãos e o rolo, sempre que necessário.
Polvilhe com farinha uma forma plana de forno e coloque a de massa esticada.
De seguida coloque e o tomate e espalhe-o muito bem.
Coloque metade do fiambre, depois o queijo, e por último, a segunda metade do fiambre.
Estenda a segunda porção de massa (rolo da massa), polvilhando as mãos e o rolo, sempre que necessário e coloque-a sobre o fiambre.
Acondicione a bola ao tabuleiro e pressione as extremidades da massa para que esta não abra quando estiver a cozer.
Coloque no forno até estar cozida (morena).


Dicas de apresentação/sabor

Se preferir pode colocar algumas especiarias (pimenta) ou ervas aromáticas (orégão), sobre o tomate, para intensificar o sabor.
Se preferir pode substituir o fiambre por chouriço, ou por outro enchido a seu gosto.
Para dar algum brilho à Bola margarita, pode pincelar a superfície da bola com ovo batido, um minuto antes de a retirar do forno.



Dicas económicas

Para economizar tempo, em vez de amassar os ingredientes com as mãos, pode bater a massa com a batedeira de ganchos durante aproximadamente 5 minutos, até esta ficar lisa.

Se tiver uma máquina de fazer pão, apenas necessita de colocar os ingredientes (a margarina, os ovos, a água e a farinha) e selecionar o programa para massa.





Maria Mourão

sexta-feira, 3 de março de 2017

Porquinhos-da-índia

Porquinhos-da-índia



Nesta publicação pretendo divulgar dicas sobre os cuidados a ter com os porquinhos-da-índia. 
 Bem como, as vantagens de ter como animal de estimação um "Porquinho-da-índia.

Os porquinhos-da-índia são roedores. São muito meigos e de fácil adaptação a novos espaços e pessoas.

Os porquinhos-da-índia têm uma esperança média de vida de aproximadamente 10 anos.

Adoram ser levados ao colo, embrulhados numa mantinha, e receber festinhas no focinho e no pescoço.

Muito raramente mordem os seus donos, a não ser quando perturbados em demasia ou ameaçados por um predador (cães ou gatos).

Os porquinhos-da-índia são muito medrosos, por isso, nas gaiolas convém colocar um abrigo para que eles se possam abrigar e esconder.

Existem várias espécies de porquinhos-da-índia: o Inglês, o Peruano, o Rosette, o Selvagem, outros...

As várias espécies de porquinhos-da índia distinguem-se, sobretudo, pelo cumprimento e cor dos pêlos.

Os porquinhos-da-índia selvagens são os mais comuns, não necessitando de tantos cuidados como os outros, pois o pêlo não necessita de ser escovado com regularidade.


Caraterísticas dos porquinhos-da-índia "selvagens"
  • Têm pêlo liso e curto. 
  • Cor da pelagem varia entre o branco, o preto e o castanho.
  • Podem ser todos de uma só cor (branco ou castanho ou preto)
  • Podem ter várias manchas de tonalidades diferentes variando entre:
    • o castanho escuro até ao amarelo torrado
    • o preto até ao cinzento
    • o branco até ao pérola





Alimentação

Os porquinhos-da-índia são muito glutões.
Comem ervas do campo, hortaliças, verduras, frutas, sementes, ração e feno.
Nas verduras e ervas do campo gostam de comer todo o tipo de verduras incluindo os dentes de leão e couve fresca. 
Nas frutas e legumes gostam de comer todo tipo de fruta e legumes incluindo a casca de limão, casta de banana e cebola. 
Os porquinhos devem ter sempre água fresca para beber, especialmente se se alimentarem essencialmente de ração.

Higiene

Os porquinhos-da-índia lavam-se sozinhos, por isso não deve lava-los. 
Se na gaiola colocar uma pedra ou um troco de árvore não necessita de lhe cortar as unhas. 
Nos porquinhos de pêlo comprido é necessário escová-lo, pelo menos uma vez por semana. 
Em relação á gaiola, deve realizar uma limpeza geral todas as semanas, removendo os dejetos, lavando os bebedouros e comedouro. 
Sempre que possível coloque a gaiola "ao ar" para arejar um pouco. 
No jardim ou terraço, nos dias quentes, prepare um espaço recolhido e vedado, com comida, água e um abrigo, e coloque lá o seu porquinho-da-índia.

Curiosidades/dicas

Quando pegar no porquinho-da-índia ao colo, embrulhe-o numa mantinha. Desta forma, o porquinho estará mais tranquilo e evita o inconveniente de sujar o dono ou a casa com dejetos (fezes ou urina). 
Os porquinhos-da-índia gostam de viver em grupo, por isso quando comprar ou adquirir, opte por adquirir dois porquinhos-da-índia, um casal, se pretender fazer criação ou dois machos ou duas fêmeas, caso não queira fazer criação.

Habitação (gaiola)

A gaiola deve ter um abrigo/cama limpa e fofa, um bebedouro e um comedouro. 
Na gaiola deve colocar um tronco de madeira para que os porquinhos-da-índia possam afiar as unhas e os dentes. 
Os porquinhos-da-índia gostam de fazer exercício, por isso pode colocar na gaiola acessórios em altura que lhes permita trepar e observar.


Perigos

Atenção a outros animais domésticos, como cães e gatos, pois são predadores naturais dos porquinhos-da-índia. 
Atenção a plásticos, vidros, papel madeiras e outros materiais corrosivos. Os porquinhos-da-índia comem todo o tipo de material, sejam eles comestíveis ou não.


Gestação e maternidade

Um porquinho-da-índia fêmea pode ser mão a partir das 3 semanas de idade e ter até 5 ninhadas por ano. Mas o ideal é começar a procriar a partir dos 3 meses de idade. 
A gestação dura aproximadamente 2 meses. 
Cada ninhada pode ter entre 2 a 5 crias. 
A Fêmea tem apenas dois mamilos, mas as crias esperam a sua vez para mamar. Os donos devem estar atentos pois o leite pode não chegar para todas as crias de ninhadas grandes, sendo necessário ajudar na repartição dos horários de amamentação.

 As crias


As crias de porquinho-da-índia nascem com muito pêlo, dentes afiados e de olhos abertos. 
Nascem com grande capacidade motora, começando a esconder-se e a correr assim que nascem. 
Assim que nascem, apesar de mamarem do leite da mãe, são capazes de começar a comer feno, fruta e legumes.



Quando adquirir um porquinho-da-índia:
  • Opte por adquirir os mais jovens, pois são mais facilmente adaptáveis.
  • Opte por dois do mesmo sexo, se não quer fazer criação.
  • Veja os dentes, os olhos, as patas e o pêlo (doenças).


Dicas económicas
  • Se pretende adquirir um porquinho-da-índia inicie por perguntar aos amigos físicos ou virtuais se conhecem alguém que tenha porquinhos-da-índia e/ou gaiola para vender ou dar.
  • Por vezes, se comprar logo dois porquinhos, são mais baratos.
  •  Se não encontrar uma gaiola barata, improvise.


Como improvisar uma "gaiola" para porquinhos-da-índia:
  • Compre um caixa de arrumações de plástico (custo 5€)
  • Coloque areia absorveste para gato (custo 1€/saco)
  • Coloque várias folhas de jornal
  • Coloque serradura ou folhas de jornal recortadas em tiras
  • Para o refugio, utilize uma caixa de sapatos
  • Na caixa de sapatos faça uma entrada e coloque no seu interior pedaços de tecido
  • Coloque um bebedouro e um comedouro
  • Se pretender tapar a caixa deverá fazer uns orifícios na tampa, utilizando um ferro quente ou um instrumento de corte.














Improvise mas com amor,O seu Porquinho-da-índia merece...



Maria Mourão