Biscoitos de canela
Ingredientes
Para a massa:
- 100 gr de manteiga
- 2 ovos
- 200 gr de açúcar
- 400 gr de farinha
- 1 colher de chá de fermento
Para envolver:
- 2 colheres de chá de canela em pó
- 2 colheres de açúcar
Preparação da massa
Coloque numa taça todos os ingredientes e envolva-os com uma colher.
Com as mãos polvilhadas em farinha amasse um pouco a massa até fazer uma bola compacta.
Reserve.
Para finalizar:
Pré-aqueça o forno.
Polvilhe um tabuleiro com farinha, previamente untado com manteiga.
Coloque numa taça pequena o açúcar e a canela.
Comece a fazer pequenas bolinhas de massa.
Envolva-as no açúcar com canela.
Coloque-as no tabuleiro deixando espaço entre elas.
Quando completo o tabuleiro, coloque-o no forno.
Retire os biscoitos do forno quando estes estiverem morenos (aproximadamente 10 minutos a 190 graus celsius).
Boas receitas...
Maria Mourão
