Tarte de maçã

Tarte de maçã

Ingredientes

3 maçãs

4 ovos

3 colheres de sopa de óleo

200 gramas de açúcar

5 colheres de sopa de leite

200 gramas de farinha com fermento

1 colher de chá de canela em pó

1 laranja 

Modo de preparação

Como fazer a massa?

Bata os ovos, o açúcar e o óleo.

Adicione o leite, a farinha com fermento e a canela.

Envolva o preparado até que este faça pequenas bolhas.

Se necessitar de amaciar a massa pode adicionar um pouco mais de leite.

Reserve...

Como preparar a maçã?

• Descasque as maçãs; 

• Parta-as em gomos finos;

•  Regue a maçã com o sumo da laranja.

Como enformar a massa e a maçã?

Unte e polvilhe uma forma, sem buraco, com margarina e farinha.

Coloque o preparado na forma.

Disponha a maçã sobre a massa.

Polvilhe com açúcar, canela em pó e raspa de laranja.

Coloque no forno pré aquecido a 190.ºC durante 30/40 minutos.

Deixe arrefecer e desenforme.

Polvilhe novamente com açúcar e canela. 

Bom apetite...

Maria Mourão