Bolo D`ouro

Bolo D`ouro

Um bolo delicioso, económico e de fácil preparação.

Este bolo é muito leve e de fácil digestão pois não leva farinha nem leite na sua confeção.



Ingredientes

4 ovos
5 colheres de sopa de açúcar
5 colheres de sopa de pão ralado
1 colher de chá de fermento
1 cálice de vinho do Douro/Porto


Modo de preparação

• Numa tigela bata os ovos com o açúcar.
• Acrescente o pão ralado, o vinho do Porto e o fermento, bata muito bem.
• Unte com margarina e polvilhe com farinha uma forma com buraco.
• Verta o preparado na forma.
• Coloque no forno durante 20 minutos a 190.º C.

Esteja atenta ao forno...

Confirme a cozedora com um palito...

Mais fotos...

Sugestões de apresentação

• Pode polvilhar o bolo com açúcar em pó.
• Pode decorar o Bolo D`ouro com flores/plantas comestíveis (alecrim, rosmaninho, hortelã, etc.)
• Este bolo acompanha muito bem com uma bola de gelado de baunilha ou frutos vermelhos.

Bom Apetite...

Maria Mourão