Bolo de iogurte com cenoura

Bolo de iogurte com cenoura

Ingredientes:

3 ovos

1 chávena de açúcar
1 cenoura média crua ralada
Meia chávena de óleo

1 iogurtes naturais

2 chávenas de farinha com fermento

Modo de preparação:

Coloque numa tigela o açúcar, os ovos, a cenoura e o óleo.

Bata os ingredientes anteriores.

Adicione o iogurte, e bata novamente.

Adicione a farinha com fermento e envolva até a massa fazer bolhas.

Coloque o preparado numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.

Coloque no forno pré aquecido durante aproximadamente 20 minutos a 190.º C.

Esteja atenta ao forno...

Confirme a cozedura com um palito...

Dicas para decoração

• Polvilhe com açúcar em pó.
• Fatie o bolo ainda quente e sirva com gelado de baunilha decorado com um fio de caramelo.
• Se preferir o bolo mais húmido, pode colocar sobre o bolo, sumo laranja, chá ou uma calda de cenoura.
• Faça um creme com farinha de amido de milho, leite e raspa de laranja e/ou canela e coloque no meio e/ou por cima do bolo.

Bom apetite...

Maria Mourão

Madalenas de chocolate

Madalenas de chocolate

Porquê Madalenas?

Para quem prefere os bolos individuais aos de partir à fatia.

Para decorar e personalizar a seu gosto...

😍

Ingredientes

3 ovos

1 chávena de açúcar

1 chávena de óleo

2 chávena de farinha com fermento

1 chávena de chocolate em pó

1 chávena de água quente

 Modo de preparação

Numa tigela coloque os ingredientes pela ordem apresentada anteriormente, misturando sempre que colocar cada um dos ingredientes.

O preparado está muito líquido! 

Não se assuste... 

Está ótimo para colocar em formas individuais untada com margarina e polvilhada com farinha.

Coloque no forno, previamente aquecido, durante aproximadamente 10 minutos a 190.º C.

Desenforme as formas e decore a gosto...

Maria Mourão

Bolo de cenoura

Bolo de cenoura

Um bolo cor de cenoura!!!

O bolo de cenoura é muito delicioso e colorido - cor de cenoura.

A preparação da massa, deste bolo, necessita de magia...

... pois bem...

...para misturar os ingredientes necessita da Varinha Mágica.

😏

Ingredientes

1 chávena de cenoura cozida

4 ovos inteiros

0,5 chávena de óleo

2 chávenas de açúcar

2,5 chávena de farinha com fermento

Modo de preparação

Numa tigela colocar todos os ingredientes.

Com a varinha mágica misture os ingredientes.

Coloque o preparado numa forma previamente untada com margarina e polvilhada com farinha.

Coloque no forno durante 20 minutos a 190.º C.

Esteja atenta ao forno...

Confirme a cozedora do bolo com um palito...

Dicas de apresentação

Para finalizar este bolo pode fazer uma cobertura de chocolate. 

Este bolo de cenoura com cobertura de chocolate acompanha muito bem com gelado de baunilha.

Se optar por não colocar a cobertura de chocolate sobre o bolo de cenoura, pode acompanhá-lo:

• Com gelado de chocolate, decorado com um raminho de hortelã.
• Com gelado de baunilha, decorado com caramelo ou chocolate líquido.

Dicas económicas

Pode aproveitar a água da cozedura da cenoura para a sopa ou para a calda do arroz.

Pode adicional, para além de cenoura, abóbora nos ingredientes, não ultrapassando a quantidade de uma chávena.

Pode substituir o óleo por margarina derretida.

Pode substituir 0,5 chávena de farinha por aveia.

 

... Bom apetite...

Maria Mourão

Bicos em croché - Molde 1

Bicos em Croché
Molde 1

Não sabe como finalizar os seus labores...

Estes Bicos em croché (renda) são ideais para colocar em panos de cozinha, toalhas, fraldas para bebé ou mesmo para aplicar em vestuário e acessórios de moda.

Ideais para quem ainda não domina a técnica do croché, mas que deseja fazer os seus próprios labores.

Para aprender a fazer os biquinhos em croché.

Veja o seguinte vídeo...

Sequência, em fotos, da elaboração dos bicos em croché.

Mais fotos

Veja alguns labores nos quais foram adaptados estes bicos em croché em: http://maytelabores.blogspot.pt/2016/11/enxoval-para-bebe-labores-para-venda.html


Bons labores...

Maria Mourão

Salada de feijão frade (com bacalhau)

Salada de feijão frade com bacalhau

Uma salada irreverente...

Esta salada de feijão frade é diferente das tradicionais saladas de feijão frade.

...em vez de utilizar "atum em conserva" esta salada é guarnecida com bacalhau.

...e outros ingredientes seguidamente revelados...

Ingredientes

• Feijão frade cozido
• Bacalhau desfiado cozido (1 posta)
• 4 Ovos de codorniz cozidos, descascados e cortado em cubos
• Meia cebola picada
• Salsa fresca picada
• Azeite e Sal para temperar

Modo de preparação

Coloque numa taça para saladas o feijão, o bacalhau e os ovos.

Envolva os ingredientes anteriores.

Coloque a cebola e a salsa.

Tempere a salada com azeite e sal a gosto.

Sugestões de apresentação

Se gostar pode temperar também com um pouco de vinagre.

Se preferir pode colocar também na salada um dente de alho bem picado.

...ou substituir a cebola por 3 dentes de alho bem picados.

Para decorar pode colocar um raminho de Hortelã no cimo da salada.

Pois bem...

... Se não gostar do "fiel amigo" bacalhau pode sempre utilizar atum em conserva.

Dicas económicas

Se não tiver ovos de codorniz pode utilizar um ovo de galinha.

Esta salada é ótima para utilizar os restos de bacalhau e ovos cozidos de refeições anteriores.

Bom apetite...

Maria Mourão

Bolo D`ouro

Bolo D`ouro

Um bolo delicioso, económico e de fácil preparação.

Este bolo é muito leve e de fácil digestão pois não leva farinha nem leite na sua confeção.



Ingredientes

4 ovos
5 colheres de sopa de açúcar
5 colheres de sopa de pão ralado
1 colher de chá de fermento
1 cálice de vinho do Douro/Porto


Modo de preparação

• Numa tigela bata os ovos com o açúcar.
• Acrescente o pão ralado, o vinho do Porto e o fermento, bata muito bem.
• Unte com margarina e polvilhe com farinha uma forma com buraco.
• Verta o preparado na forma.
• Coloque no forno durante 20 minutos a 190.º C.

Esteja atenta ao forno...

Confirme a cozedora com um palito...

Mais fotos...

Sugestões de apresentação

• Pode polvilhar o bolo com açúcar em pó.
• Pode decorar o Bolo D`ouro com flores/plantas comestíveis (alecrim, rosmaninho, hortelã, etc.)
• Este bolo acompanha muito bem com uma bola de gelado de baunilha ou frutos vermelhos.

Bom Apetite...

Maria Mourão

Botinhas para bebé

Botinhas para bebé

Como fazer estas botinhas em croché para bebé?

Em seguida irei apresentar os materiais e as fases para realizar as botinhas para bebé.

Material necessário

Material

Fio de Algodão

Agulha para croché

Opcional:

Fita de cetim

Pérolas e missangas

Fases de elaboração

1. Base do pé

2. Cimo do pé

3. Laterais do pé

4. Costura da bota (2 e 3) à base (1)

5. Fase do pé concluída - Sapatinho

6. Perna da botinha

7. Botinha concluída

8. Repita todo o processo para fazer a outra botinha

9. Acessórios

• Fita de cetim
• Flores de algodão
• Pérolas e missangas
• Botões...

Mais fotos

Maria Mourão